本校應用數學系積極推動創新教學，透過再生能源模擬活動與數位數學遊戲平臺，讓數學教學更具趣味性與實用價值，呼應全球永續發展目標（SDGs）及後疫情時代的學習需求。
南大應數系主任陳致澄教授應高雄市國民教育輔導團數學領域輔導小組邀請，向高雄市國小教師分享其設計的「再生能源模擬活動」。活動以黑白棋為教具，模擬臺灣當前的再生能源與非再生能源比率，透過多回合操作讓教師感受「天然資源將隨著開發而逐漸耗盡」的真實情境。此教學不僅運用數學領域中的統計知識，還加深對再生能源與淨零排放的理解，充分符應108課綱所強調的跨域學習。參與當日活動的教師吳佳慧表示，這樣的模擬活動具備趣味性與實用性，對於現場教學有極大助益。
除此之外，陳致澄教授在活動中也分享他參與開發的另一項數學教材「速戰數決」遊戲學習平台。陳教授指出，該平台是他與國立臺灣師範大學數學系楊凱琳教師、王婷瑩副教授，受教育部委託共同執行《中小學數學遊戲開發與推廣計畫》所開發的成果，並由陳教授負責設計適用於國小四至六年級的數位數學遊戲教材。陳教授詳細介紹遊戲平台，並強調數位遊戲應與課堂上的討論和操作策略相結合，才能真正提升學生的自主學習能力。參與活動的教師陳怡君表示，這些數位資源為小學教師提供更多教學選擇，有助於促進學生學習，並具備高度的實用價值。
南大應用數學系陳致澄教授表示，數學教育是一個不斷發展的領域，臺南大學應用數學系也持續為地方政府和中小學教師提供專業的數學教育支援，並透過多樣化的教學工具和創新教材，進一步協助教師豐富教學方式。南大應數系透過不斷深化教學創新，積極履行大學的社會責任，為教育發展與地方進步貢獻更多力量。
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